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白蘑菇种植技术
2022-12-24

种植白蘑菇需要建造菇棚、管理菇棚、进行原料配方配比、选择合适品种以及播种后及时调节环境质量。白蘑菇对环境温度要求较高,播种完成后要清理好周围的卫生,及时通风防治病虫害。

白蘑菇播后管理

1、先在棚内菇床上铺一层3厘米厚的新鲜麦秸,再将发酵好的培养料均匀地铺到菇床上。然后高锰酸钾加甲醛熏蒸消毒,24小时后打开门窗难通风换气。当料温降到28°C以下时即可播种,每平方米用500毫升瓶装的菌种一瓶。将菌种均匀地撒在料面上,轻轻压实打平,使菌种沉入料内2厘米左右为宜。

2、播种后3天内适当关闭门窗,保持空气湿度80%左右,以促使菌种萌发。播种后15天左右,当菌丝基本长满料层时进行覆土。

覆土方法:选择吸水性好,具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳。先拌入石灰粉,再用甲醛水溶液将土渗透,待手抓不粘、抓起成团、撒下就散时进行覆盖。

3、覆土后调节水分,使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%~90%,温度13~20°C(最佳温度15~18°C)。应视土层干湿状况适时喷水,严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。